临近中秋，鸡蛋消费进入传统旺季，济南多家超市鲜鸡蛋和礼品蛋零售价都出现上升，市民在选购时普遍感受到价格变化。部分商家已发布调整通知：一款标注为1.59公斤、约30枚的精选鲜鸡蛋标价已从18.9元上调至21.8元，并采取分段补货与限购以保证供应。有顾客表示平时每周都会购入，有人在得知要涨价后连夜下单，也有人戏称八月最成功的“投资”是囤了很多鸡蛋。
实地走访发现，连锁超市促销价约为5.49元/斤，常价约5.8元/斤，部分顾客回忆上次购买时价格还在四元多一斤，涨幅明显。超市工作人员指出，零售鸡蛋近期普遍上调，受节日送礼与走亲访友需求带动，短期内价格仍有上升可能。一些市民表示鸡蛋是家庭刚需，即便涨价也会继续购买，同时期盼中秋过后价格能回落。
监测数据显示，鸡蛋批发市场周均价约为10.11元/公斤，环比小幅上涨，同比亦有明显增长；另有农产品价格统计显示，主产区鸡蛋均价在8月上半月有较快上涨，短短九天内累计涨幅超15%，同比涨幅超过58%，为近三年同期高位。总体来看，节前需求提升是推高蛋价的主要因素，后续走势还将受供需与市场补货节奏影响。
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